Saol

5 de na milseoirí nádúrtha is fearr le húsáid in áit siúcra bán

Ní gá duit siúcraí scagtha agus saorga chun d’fhiacail milis a shásamh. Ina áit sin, slán a fhágáil le milseoirí míshláintiúla agus bain úsáid as roghanna nádúrtha eile chun do chaife agus tae, earraí bácáilte agus milseoga a mhilsiú. Chomh maith le blas a chur le do milseáin, déileálann agus deochanna, tá vitimíní, mianraí agus sochair sláinte sna cúig mhilsitheoir nádúrtha seo. Ní bhfaigheann sé níos milse ná sin!

máinliacht plaisteach kylie jenner thar na blianta

Foinse: iStock



1. Stevia

Is luibh nádúrtha le blaiseadh milis é Stevia a úsáidtear i tae, caife agus milseoga. Rodale News míníonn sé go mbaintear an milseoir gan aon calraí seo as duilleoga an ghléasra stevia agus go dtagann sé i bhfoirm púdraithe agus leachtach. Eolaíocht Bheo nótaí go bhféadfadh stevia cabhrú le do bhrú fola a ísliú. Lá Fit Cuireann sé leis go spreagann stevia táirgeadh agus scaoileadh inslin sa briseán, rud a d'fhéadfadh cabhrú le diaibéiteas cineál 2 a chóireáil. Tá roinnt cothaithigh sa mhilsitheoir nádúrtha seo freisin, lena n-áirítear fosfar, cailciam, próitéiní, vitimíní, maignéisiam, sinc, agus sóidiam, de réir Lá Fit.



Agus tú ag bácáil le stevia, Ina gcónaí láidir Molann sé 1 taespúnóg de stevia leachtach, ⅓ go ½ teaspoon púdar eastóscán stevia, 1 spúnóg bhoird de stevia tiubhaithe, nó 18 go 24 paicéad freastail aonair a chur in ionad gach cupán siúcra. Déan cinnte go leanann tú na tomhais seo agus nach ndéanann tú ionadú díreach; tá stevia i bhfad níos milse ná siúcra, mar sin ní gá duit an oiread céanna. Rud le coinneáil i gcuimhne do stevia: Fooducate tugann sé foláireamh nár cheart duit glacadh leis go bhfuil táirge nádúrtha díreach toisc go liostálann sé stevia mar chomhábhar. D’fhéadfadh go mbeadh comhábhair shaorga i dtáirgí a chuimsíonn stevia freisin, mar sin déan cinnte go léann tú na lipéid i gcónaí. Nuair is féidir, faigh stevia i bhfoirm púdair in ionad leacht. Tugann Fooducate faoi deara gur gnách nach ndéantar foirm púdar stevia a phróiseáil níos lú.

Foinse: iStock



2. Molasses Blackstrap

Cruthaíonn molasses Blackstrap, a bhfuil blas toast, beagán searbh orthu, pónairí bácáilte le blas milis agus uathúil, anlainn barbeque homemade, arán donn, agus fianáin sinsir, de réir Ag ithe go maith . Tá leibhéil arda iarainn, cailciam, copair agus mangainéise i Molasses, ar fotháirge de phróiseáil siúcra é. Go deimhin, a Alt na Meán Éileamh trí SFGate deirtear go bhfuil 41 milleagram cailciam, 48 milleagram maignéisiam, 293 milleagram potaisiam, agus 3.5 milleagram iarainn i spúnóg bhoird amháin.

Staidéar a foilsíodh sa Iris Chumann Diaitéiteach Mheiriceá thug sé le fios, i gcomparáid le milsitheoirí traidisiúnta agus malartacha, go bhfuil na leibhéil frithocsaídeacha is airde ag molasses dorcha agus blackstrap. Nuair a bhíonn tú ag bácáil le molás, molann Eating Well gach 1 chupán siúcra a éilíonn d’oideas a chur in ionad 1 molasses cupán. Ba cheart duit leacht an oideas a laghdú 2 spúnóg bhoird in aghaidh gach cupáin siúcra a chuirtear ina ionad, agus teocht an oigheann a ísliú 25 céim Fahrenheit.

Foinse: iStock



3. Mil amh

Má tá tú ar an margadh le haghaidh milseoir atá lán le frithocsaídeoirí, tá mil foirfe duit. Cé acu 2 tugann sé dá aire go bhfuil flavonoids, frithocsaídeoirí i mil a d'fhéadfadh cabhrú le riosca galar croí agus roinnt ailsí a laghdú. Ina theannta sin, tá innéacs íseal hipoglycemic ag mil, rud a chiallaíonn nach gcuirfidh sé do shiúcra fola i mbéal an phobail. Faiche Comhlacht Intinne cuireann sé leis go bhfuil mil pacáilte le vitimíní, mianraí, agus einsímí a chabhraíonn le do chóras imdhíonachta a threisiú agus do chorp a chosaint ar bhaictéir.

nuair a bhíonn an chlár seo chugainn liath ar anatamaíocht

Réidh le slán a fhágáil le siúcra agus tosú ag úsáid mil ina ionad? Oprah deirtear go bhfuil níos mó ná 300 cineál meala ann, idir gormán agus ruán. Maidir leis na honeys is blasúla agus is dlúth ó thaobh cothaitheach de, déan iarracht iad siúd atá níos dorcha. Má tá tú ag pleanáil mil a úsáid i d’earraí bácáilte, molann Oprah ½ cupán mil a chur in ionad gach cupán siúcra, an leacht san oideas a laghdú trí ¼ cupán, agus an sóid aráin a mhéadú le ¼ teaspoon. Chun ró-donnú a sheachaint, ísligh teocht an oigheann faoi 25 céim Fahrenheit agus tú ag bácáil le mil.

Foinse: iStock

4. Síoróip íon maple

Is féidir an milseoir nádúrtha seo a úsáid chun go leor earraí bácáilte a dhéanamh, lena n-áirítear aráin, fianáin agus cácaí. Sláinte tugann sé dá aire go bhfuil síoróip maple íon pacáilte le polyphenols, ar comhdhúile plandaí-bhunaithe iad a oibríonn mar fhrithocsaídeoirí. De bhreis ar bhlas a chur ar d’earraí bácáilte, ní gá duit a bheith buartha go mbeidh éifeachtaí dochracha aige ar do chorp. “Is lú an seans go gcuirfidh sé mí-ionracas, gás agus bláthú i gcomparáid le milseoirí próiseáilte,” a dúirt Andrew Gaeddert, údar Neamhoird Díleácha a leigheas , a dúirt Sláinte.

Cuidíonn síoróip Maple freisin le téarnamh matáin. Siúcra Pop deirtear gur foinse iontach mangainéise é, mianra a chuidíonn le damáiste matáin agus cille a dheisiú. Tá go leor cothaithigh lárnacha eile ann freisin, lena n-áirítear sinc, iarann, cailciam, agus potaisiam. Agus tú ag bácáil leis an milseoir seo, Spúnóg bhoird Molann ¾ cupán síoróip maple a chur in ionad 1 chupán siúcra bán agus ábhar leachtach an oideas a laghdú 3 spúnóg bhoird do gach cupán síoróip maple a úsáidtear.

Foinse: iStock

5. Alcóil siúcra

Is milseoirí nádúrtha iad alcóil siúcra mar xylitol, sorbitol, agus erythritol ina bhfuil níos lú calraí ná siúcra rialta, thart ar 2 calraí in aghaidh gach graim ar an meán, a mhíníonn an Clinic Mhaigh Eo . Murab ionann agus siúcraí eile, níl aon ról ag na milsitheoirí seo, a dhéantar trí phróiseas coipeadh arbhar nó siúcra, i lobhadh fiacail agus i gcuas. Ina theannta sin, tugann Clinic Mhaigh Eo dá aire, cé gur féidir le halcóil siúcra do leibhéil siúcra fola a ardú, ní bhíonn tionchar acu ar do shiúcra fola ach ar shiúcraí eile - tá sé seo toisc nach nglacann do chorp alcóil siúcra go hiomlán.

D’fhonn alcóil siúcra a ndearnadh innealtóireacht ghéiniteach orthu a sheachaint, Rodale News molann sé leaganacha orgánacha a roghnú, nó cinn a fuarthas ó chomhábhair neamh-arbhar. Chomh maith leis sin, ná déan dearmad air le halcóil siúcra: Tugann Clinic Mhaigh Eo foláireamh go bhféadfadh éifeacht purgóideach bheith mar thoradh a bheith acu nuair a itheann siad méideanna móra, níos mó ná 50 gram de ghnáth. Athróidh do chóimheasa bácála ag brath ar an alcól siúcra a úsáideann tú agus an binneas atá uait a fháil. Chow scríobhann gur féidir leat cóimheas duine le duine a úsáid agus tú ag bácáil le erythritol in ionad siúcra. Más maith leat rudaí ar an taobh is milse, cuir suas le 25% níos mó leis - tá erythritol níos lú milis ná siúcra.

Tuilleadh ón mBileog Cheat Saoil:

  • 5 Roghanna Gatorade Roghanna Giomnáisiam Riachtanach le haghaidh Workout Níos Sláintiúla
  • 7 Lón Oibre Sláintiúil Micreathoinne Ag Dul le Do Bhéile Meán lae
  • 6 Bhianna Sláintiúla a D’fhéadfadh Deireadh a Chur le d’aiste bia