Gairme Airgid

Seo an rud a d’fhéadfadh a bheith cosúil le siopaí grósaera i 2027

Beidh earraí grósaera de dhíth ar dhaoine i gcónaí le ceannach agus le hithe - sin rud ar leith. Ach de bharr roghanna athraitheacha na dtomhaltóirí tá an tírdhreach miondíola ag athrú chomh suntasach sin go bhfuil iallach ar na miondíoltóirí is daingne fiú a gcuid próiseas nó riosca a athscrúdú ag éirí mar rud san am atá thart . Is iad na siopaí grósaera an chéad cheann eile ar an mbloc mionghearrtha.

Tabhair cúpla bliain dó (níos lú b’fhéidir) agus beidh cuma dhifriúil ar shiopaí grósaera sa todhchaí ná mar a dhéanann siad inniu. Mar gheall ar ardú na siopadóireachta ar líne agus gach rud “áise” ní foláir d’ollmhargaí a bheith cruthaitheach agus seiftiúil agus iad ag dul i ngleic leis an bhfealsúnacht “oiriúnú nó bás” a scaiptear tríd an tionscal. Tá cuid acu tar éis tosú cheana ar eilimintí neamhchoinbhinsiúnacha a thabhairt isteach ina dtaithí stórais chun custaiméirí a mhealladh ar ais isteach, ag tabhairt le tuiscint go dtiocfaidh turas traidisiúnta chuig an siopa grósaeireachta chun cinn go luath i rud éigin todhchaíoch.



Cé chomh forásach a gheobhaidh siad? Seo ocht mbealach a d’fhéadfadh d’eispéireas siopadóireachta grósaera athrú sna blianta amach romhainn.



1. Beidh siopadóireacht grósaera spraoi arís

bean ag seiceáil a liosta grósaeireachta agus í ag an siopa

D’fhéadfá dul chuig an siopa grósaera chun críocha siamsaíochta seachas chun bia a fháil. | iStock.com

  • Beidh siopaí grósaera sa todhchaí ina n-eispéireas taitneamhach agus coigilte ama

Cé gur breá le Meiriceánaigh a gcuid seiceálacha pá a chur amú ar bhialann agus ar bharra, tá siad ag tréigean ollmhargaí go gasta le haghaidh rud éigin níos “spraoi”. Is dóigh go ndéanfaidh siopaí grósaera amach anseo iarracht spéis a athghabháil trí mhoil shóisialta phobail a thógáil a chomhcheanglaíonn earraí grósaera le siamsaíocht agus seirbhísí bunúsacha eile cosúil le hallaí níocháin agus bia.



Tá Kroger ag freastal ar an tomhaltóir uirbeach i Cincinnati, Ohio. Anseo, ceapann stáplaí stórais an chéad urlár fad a bhíonn stáisiún saothraithe, fíon agus beoir beorach ag fanacht ar an dara hurlár. Tá an siopa Kroger níos lú seo ag dul i méid cheana féin maidir leis an méid airgid a chaitheann tomhaltóirí in aghaidh an turais, mar sin is dócha go leanfaidh siopaí grósaera eile sa todhchaí a oireann. Is féidir le custaiméirí a bheith ag súil le gnéithe breise siamsaíochta cosúil le hallaí bia, díoltóirí réidh le hithe, agus gairdíní ingearacha a thugann rochtain láithreach do shiopadóirí ar chomhábhair úra.

Ar Aghaidh: Níl faisnéis aon duine sábháilte

2. Tarraingeoidh fógraí ar do chroí

comhartha díola do siopa grósaera

D’fhéadfadh go mbeadh d’eispéireas siopadóireachta níos pearsanta ná mar a bheifeá ag súil leis. | Íomhánna Spencer Platt / Getty



  • Gheobhaidh siopaí rochtain ar fhaisnéis phearsanta trí fhóin chliste chun iarrachtaí fógraíochta a chur in oiriúint

D’fhéadfadh siopaí grósaera amach anseo beagán níos pearsanta a fháil freisin. A bhuíochas d’andúil dhosháraithe an duine ar fhóin chliste, féachfaidh brandaí móra lena bpáirc díolacháin a phearsanú do shiopadóirí atá ag siúl na n-aisle. Tá leagan de seo á imirt cheana féin. Cóca Cóla i dteannta le Teicneolaíochtaí Google Cloud agus Albertson’s chun scáileáin dhigiteacha a thabhairt isteach in aisleanna dí bog a dhéanann rochtain ar fhón cliste siopadóra, a shuíomh, agus sonraí faoi stair an bhrabhsálaí.

Úsáidtear na sonraí a fhaightear chun aois, inscne agus nósanna siopadóireachta an chustaiméara a mheas, a chinneann, ina dhiaidh sin, cén fógra a imrítear ar an scáileán i bhfíor-am. Tógann sé “tarraingt mhothúchánach” go leibhéal iomlán nua. Dúirt Coca-Cola gur chuir an tástáil phíolótach borradh faoi dhíolacháin boga cóc agus táirge eile, chomh maith le toradh ar infheistíocht ar chostas na scáileáin.

Ar Aghaidh: An bhféadfadh siopaí grósaera teacht chugat ina ionad sin?

3. Pop-up agus pioc suas

fear ag obair taobh thiar den chuntar ag siopa grósaera gourmet

Siopa grósaeireachta taistil? B’fhéidir go mbeidh sé ina réaltacht sa todhchaí. | Íomhánna Spencer Platt / Getty

  • Tiocfaidh siopaí grósaera chugat.

De réir mar a leanann ceantair uirbeacha ag leathnú ar fud na tíre, beidh ar shiopaí grósaera amach anseo a bheith ró-chruthaitheach maidir le rochtain a fháil. Baineann cathracha áirithe úsáid as an coincheap grósaera pop-up a sholáthraíonn foinsí bia do cheantair uirbeacha ina bhfuil sé deacair páirceáil agus comaitéireacht. D’fhéadfaí é seo a chur i bhfeidhm ar scála leathan dá ngabhfadh slabhraí móra gaoth agus a chúngódh próiseas inoibrithe.

Sa chás seo, rachaidh slabhraí ollmhargaí i siopa grósaera ar cheithre roth, ag tairiscint rochtana ar stáplaí bia agus soláthairtí tí do na pobail ar bhonn athfhillteach. Smaoinigh: trucailí bia, ach le níos mó éagsúlacht.

Ar Aghaidh: Cuirfidh siopaí an t-ordú ar do shon

4. Aicearraí uathoibrithe siopadóireachta

Fear óg ag úsáid fón póca i siopa grósaera

Bí ag súil go n-úsáidfidh siopaí grósaera níos mó teicneolaíochta ná riamh. | iStock.com/Koji_Ishii

  • Beidh siopadóirí in ann earraí riachtanacha a athordú go tapa gan ach cliceáil amháin.

Gné an-bhrabúsach is ea pá uathbhille do chuideachtaí a dteastaíonn síntiúis agus conarthaí uathu (táimid ag féachaint ort Netflix agus cuideachtaí cábla). Mar sin cén fáth nach gcuirfeadh siopaí grósaera a leagan féin de sheirbhísí uath-athnuachana i bhfeidhm do thomhaltóirí gnóthacha a bhfuil liostaí grósaeireachta fada acu? Tá roinnt díoltóirí grósaera tar éis tosú ag déanamh amhlaidh cheana féin. Amazon Dash agus Walmart’s Athordóir Éasca roghanna uathoibríoch athlíonta a áireamh ina margaí ar líne. Tharla sé seo tar éis don Straitéis Accenture a thuairisciú 47% de shiopadóirí Dúirt siad go n-úsáidfidís seirbhísí uathoibríoch-athnuachana le haghaidh earraí laethúla tí mar gallúnach agus dúirt 43% de shiopadóirí go n-úsáidfidís é le haghaidh earraí bia úr cosúil le torthaí agus glasraí.

Is dócha go n-ionchorpróidh siopaí freisin foghlaim meaisín ina dtionscnaimh sa slabhra soláthair chun seilfeanna a athstocáil go huathoibríoch le míreanna bia úr bunaithe ar éileamh. Nuair a chuirtear san áireamh go dtagann 40% d’ioncam na grósaeirí ó tháirgí úra, ní féidir le siopaí earráid “lasmuigh den stoc” amháin a íoc laistigh den siopa nó ar líne.

Ar Aghaidh: Margadh na bhfeirmeoirí a thabhairt leat

5. Eispéireas feirme go tábla

bean a bhfuil mála veigeáin aici

Níos mó ná riamh, ba mhaith linn go léir a fháil amach cad atá ag dul isteach inár mbia. | Íomhánna Choreograph / iStock / Getty

  • Oibreoidh siopaí grósaera aonaid feirmeoireachta laistigh den siopa agus tabharfaidh siad rochtain éasca ar fhaisnéis chothaithe.

Is dócha go mbeidh grósaeirí nuálacha ar an gcéad tionscal eile chun leas a bhaint as an treocht feirme-go-tábla atá ag scuabadh an náisiúin faoi láthair. Mike Lee, bunaitheoir The Future Market a deir Food Dive go bhfuil sé ag súil go mbeidh siopadóirí in ann a dtáirge féin a roghnú go luath ó aonaid ingearacha feirme a cuireadh go díreach sna pasáistí grósaera.

D’fhorbair a chuideachta coincheap miondíola freisin ina nascann córas teileachumarsáide dhá bhealach siopadóirí le cothaitheoirí, príomhchócaire, agus feirmeoirí réidh chun a gcuid ceisteanna táirge a fhreagairt láithreach. Teastaíonn trédhearcacht iomlán ó chustaiméirí inniu maidir lena bhfuil ar siúl ina gcorp, agus is rathúla a bheidh siopaí a bhfuil acmhainní acu chun cabhrú le siopadóirí luach cothaithe a aithint. Ina fhocail, 'Is é atá i margadh na todhchaí ná bia a sheachadadh do thomhaltóirí ar a dtéarmaí.'

Ar Aghaidh: Siopadóireacht ar-an-dul

6. Bothanna réaltachta fíorúla ar gach cúinne

fear ag seachadadh earraí grósaera chuig teach

Beidh sé níos éasca ná riamh do earraí grósaera a fháil. | Íomhánna krblokhin / iStock / Getty

  • Comhlíonfar do liosta grósaeireachta ar do thiomáint abhaile

Tá Amazon tar éis tosú cheana féin ar a dtionchar ar an bhformáid grósaeireachta a dhaingniú trí sheirbhísí ar éileamh, ach is dócha go mbeidh oibreoirí ollmhargaí níos ionsaithí agus iad ag cur a gcuid táirgí os comhair tomhaltóirí sa todhchaí. Ligfidh bothanna neamhspleácha - atá lonnaithe i bhfoirgnimh oifige, stáisiúin fobhealach agus traenach, nó lasmuigh d’ionaid mhiondíola eile - do shiopadóirí orduithe gasta a chur agus iad a phiocadh suas ar a dteach comaitéireachta.

Rannpháirtí Forbes Thuar Bryan Pearson thacódh na bothanna nuálacha seo le hiarrachtaí fógraíochta agus speisialtacht grósaeireachta seachtainiúil á chur chun cinn ag an am céanna. “D’fhéadfaidís aithris a dhéanamh freisin ar an eispéireas siopadóireachta, ag teilgeadh earraí ar leith ar bhalla (nó trí réaltacht fhíorúil) ionas go bhfeiceann comaitéirí iad amhail is dá mba sa siopa iad.'

Ar Aghaidh: Meall oiriúnach do 2027

7. Meall de chineál nua

bean aosta ag obair in ollmhargadh

Malls siopaí grósaera? Yep, b’fhéidir gur rud iad. | gpointstudio / iStock / Getty Images

  • Tiocfaidh malls siopadóireachta caighdeánacha isteach i malls bia ar ancaire ag siopaí grósaera

I bhfianaise gach a bhfuil ar fáil spás miondíola fágtha folamh de bharr malls siopadóireachta a theip orthu, ní bheadh ​​sé rófhada glacadh leis go dtosaíonn siopaí grósaera ag méadú a láithreacht ann. Tá sé seo ag tarlú cheana féin in áiteanna gan áireamh sna Stáit Aontaithe, ach bí ag súil go leathnóidh sé amach anseo. Tiocfaidh fathach ollmhargaidh mar Wegmans, Whole Foods, agus Kroger in ionad siopaí ilranna ancaire mar J.C. Penney, Macy’s, agus Sears chun ionad nua de chineál a chruthú: sráidbhaile bia. Feidhmeoidh grósaeirí todhchaíocha taobh le siopaí fíona brabúsacha eile, siopaí spíosraí, díoltóirí bia, agus siopaí cócaireachta chun siopadóirí a mhealladh trí na doirse agus a gcuid sparán a oscailt.

Ar Aghaidh: Níl aon idirghníomhaíocht dhaonna riachtanach

8. Siopadóireacht saor ó chomhrá, saor ó sheiceáil

fear ag caint le hairgeadóir agus ag tabhairt a chárta creidmheasa dó

Faoi dheireadh, ní gá duit labhairt le duine ar bith. | iStock.com

cé mhéad a dhéanann na siorcanna a dhéanamh ar umar siorc
  • Beidh siopadóireacht grósaera sa todhchaí gan airgead tirim agus níos lú airgid

Tá Amazon ceannródaíoch a gan airgead agus gan airgead níos lú Téigh i siopa i Seattle áit ar féidir le siopadóirí siúl isteach, greim a fháil ar a bhfuil de dhíth orthu, agus siúl amach. Tá an-fháilte roimhe go dtí seo, agus is féidir linn a bheith ag súil go leanfaidh siopaí grósaera amach anseo a n-oireann má tá aon dóchas acu fanacht iomaíoch sa mhargadh.

Sa chás seo, bíonn tomhaltóirí ag siopadóireacht de ghnáth mar bíonn an iliomad ceamaraí ag faire ar gach gluaiseacht. Aithníonn na híomhánna a gabhadh ó na ceamaraí seo daoine difriúla sa siopa go cruinn chomh maith le rudaí atá á mbailiú agus á gcoinneáil acu. “Má phiocann tú rud éigin cuireann sé le do‘ chairt siopadóireachta fíorúil, ’agus is féidir leat é a popáil i tote nó i mála siopadóireachta chomh tapa agus is mian leat. Ní gá é a choinneáil suas chun go bhfeicfeadh an córas é. ' Ionadaí PR Amazon a mhínítear do TechCrunch .

Ceanglaíonn iad siúd a bhfuil an aip acu a gceannach go huathoibríoch lena gcuntas agus siúil amach ón siopa gan cumarsáid a dhéanamh le fostaí daonna riamh (mura dteastaíonn uathu).

Lean Lauren ar Twitter @la_hamer .

Seiceáil amach An Bileog Cheat ar Facebook!